Sawi Tumis Air Pecah Telur

Sawi Tumis Air Pecah Telur

Bahan – bahannya :

• 1 Ikat sawi – asingkan daun dan batang
• 3 Biji bawang merah – dihiris
• 2 Ulas bawang putih – dihiris
• 1 Paket tahu telur
• 1 Biji telur
• Air secukupnya
• ½ Biji hirisan bawang besar
• 1 Sudu besar maggi cukup rasa

Cara Penyediaan :

1. Panaskan minyak . Tumiskan bawang merah , bawang putih dan batang sawi sehingga layu dan wangi ..
2. Masukkan air secukupnya dan biarkan ianya mendidih seketika.
3. Kemudian masukkan sawi hijau..kacau rata..
4. Tambahkan serbuk maggi cukup rasa.kacau2 lagi..
5. Masukkan pula tahu telur dan hirisan bawang besar..Kacau seketika biar sebati.
6. Kemudian masukkan telur. Perlahankan api.
7. Biarkan ianya masak seketika. Sebaiknya tutup periuk dan biarkan mendidih.
8. Angkat dan siap untuk dihidangkan ..
9. Siap sawi tumis air pecah telur..
10. Selamat mencuba..