Sup Sayur Campur Dengan Tahu Telur

Sup Sayur Campur Dengan Tahu Telur

Bahan – bahannya :

• 2 Paket Tahu telur – dipotong dan digoreng
• 1 Biji jagung – dipotong dan direbus
• 1 Batang celery – dihiris
• 1 Pokok Sawi – dihiris
• 6 Biji Kacang Buncis – dihiris
• ½ Biji bawang besar – dihiris
• 3 Ulas bawang putih – dihiris
• 1 Kiub ayam
• Sedikit Serbuk maggi cukuprasa
• Air secukupnya
• Sedikit minyak untuk menumis

Cara Penyediaan :

1. Panaskan minyak , tumis hirisan bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan…
2. kemudian masukkan air secukupnya bersama kiub ayam dan jagung yang sudah direbus..kacau dan biar mendidih sebentar..
3. Apabila mendidih , masukkan batang celery , serbuk maggi cukuprasa dan kacang buncis…kacau lagi…
4. Masukkan sayur sawi ..kacau rata ..
5. Akhir sekali masukkan tahu telur yang sudah digoreng terlebih dulu..kacau2 sehingga rata..
6. Rasa semuanya secukuprasa..matikan api..
7. Siap resepi sup sayur campur dengan tahu telur