Taugeh Goreng Campur Tauhu Telur
Taugeh Goreng Campur Tauhu Telur
Bahan – bahannya :
- 1 Mangkuk kecil taugeh – dibersih dan toskan
- Sedikit sayur kucai – dihiris
- 1 Paket tauhu telur – dihiris
- Sedikit ikan bilis
- 3 Ulas bawang putih – dihiris
- ½ Biji bawang besar – dihiris
- 2 Biji cili padi – dihiris
- 1 Sudu besar minyak bijan
- Sedikit serbuk maggi cukuprasa
- Minyak untuk menumis
Cara Penyediaan :
- Panaskan sedikit minyak , goreng tauhu telur separuh masak ..
- Kemudian masukkan hirisan bawang putih , bawang besar dan cili padi..kacau rata bersama tauhu telur…
- Masukkan pula ikan bilis…kacau lagi..
- Masukkan pula taugeh dan kucai..kacau sehingga rata .
- Tambahkan sedikit serbuk maggi cukuprasa. gaul lagi
- Akhir sekali masukkan sedikit minyak bijan ..kacau2 kesemuanya hingga rata dan sebati..
- Matikan api dan sedia dihidangkan..
- Siap taugeh goreng campur tauhu telur..
- Selamat mencuba..