Tortilla Ayam Crispy

Tortilla Ayam Crispy

Bahan A :

• 1 Bungkus roti roll – up
• 1 Biji bawang besar – dihiris dadu
• ½ Biji timun – dihiris dadu
• Sedikit sayur romaine lettuce – dihiris
• 3 Sudu besar mayonise
• 1 Sudu teh lada hitam
• 1 Sudu besar sos tomato
• 1 Sudu besar sos cili
• 1 Sudu teh serbuk cili kasar
• Garam secukuprasa

Cara Penyedian :

1. Sediakan 1 mangkuk dan masukkan hirisan bawang besar , daun romaine lettuce dan kesemua bahan A kedalam mangkuk..gaul sehingga rata dan sebati..ketepi sebentar..

Bahan B :

• 1 Biji telur
• 3 Hirisan isi ayam
• 1 Sudu besar tepung jagung
• 2 Sudu besar tepung beras
• Sedikit serbuk perasa
• 1 Sudu teh lada hitam
• Air secukupnya

Cara Penyediaan :

1. Masukkan kesemua bahan b kecuali air dan isi ayam..kacau rata..
2. Masukkan air sikit demi sedikit.kacau lagi ..bancuhan jangan terlalu cair dan jangan terlalu pekat..
3. Kemudian baru masukkan isi ayam kedalam bancuhan tepung..
4. Panaskan minyak , goreng isi ayam hingga masak dan kekuningan..
5. Angkat dan toskan..ketepi sebentar

Bahan C :

• 4 ,5 Helai daun romaine lettuce
• ½ Biji bawang besar – dihiris bulat
• 3 Biji telur rebus – dibelah 4..ikut citarasa anda ok..

Cara Membalut roti tortilla ayam :

1. Sediakan sekeping roti tortilla keatas pinggan..
2. Kemudian Letak 2 helai daun romaine , ayam yang telah digoreng, sayur salad yang sudah digaul rata , hirisan telur rebus dan juga hirisan bawang besar di atas tortilla wrap. Bungkus tortilla mengikut citarasa anda ok..dan sedia untuk dihidangkan..
3. Siap tortilla ayam crispy saya..
4. Selamat mencuba..